醤油

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醤油

醤油を仕込んでから6ヶ月経過

2月27日に友人と仕込んだ醤油、最低でも週に一度は混ぜているのですが、今回は6ヶ月が経過した醤油です。ちなみに、仕込んで...
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醤油

醤油を仕込んでから3ヶ月経過

2月末に東京の友人が宇久島へ遊びにきてくれました。そのとき一緒に醤油を仕込み、それから週に一度以上は混ぜています。仕込ん...
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