手仕事

はちみつ

はちみつづくり

ご近所さんがはちみつを絞るというので見学をさせてもらいました! 一番上の巣箱を外す 一番上の天板のネジを外します。 ...
2019.06.25 0
醤油

醤油を仕込んでから3ヶ月経過

2月末に東京の友人が宇久島へ遊びにきてくれました。そのとき一緒に醤油を仕込み、それから週に一度以上は混ぜています。仕込...
2019.08.27 2
梅酒

梅酒づくり

ご近所さんからたくさんの梅をいただきました!前日、風が強くて梅の実が落ちていたので急遽収穫してきたそうです。せっかくなの...
2019.06.25 0
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