漁業 宇久島から小値賀島へ、日帰りの旅
本日は宇久小値賀漁協の総会だったので、宇久から小値賀までみんなで船で移動しました。もちろん僕は操船してません！乗せてもら...
ひろ
漁業 
漁業 ウキづくり
延縄漁などで使うウキを作りました。海の上で浮かべるので遠くからも見えるようにたいていの漁師さんはオレンジのシートを巻いて...
漁業 ウニを割る！
宇久島では年に数回、住民が磯に出てウニを自由に収穫してもいい日があります。それが今日だったんですが、ご近所さんがウニを収...
はちみつ はちみつづくり
ご近所さんがはちみつを絞るというので見学をさせてもらいました！一番上の巣箱を外す一番上の天板のネジを外します。天板と巣に...
漁業 漁で使う網を作ってみました
昨日はウキを保護するためのネット作りに挑戦しました。1年ほど前、刺網漁の研修を受けているときに網の修理や網とロープをつな...
醤油 醤油を仕込んでから3ヶ月経過
2月末に東京の友人が宇久島へ遊びにきてくれました。そのとき一緒に醤油を仕込み、それから週に一度以上は混ぜています。仕込ん...
漁業 延縄の漁具づくり
もうすぐ漁船の準備ができるので、少しずつ漁具を作っています。最初に延縄漁をいう漁法で漁師デビューをする予定なので、今日は...
梅酒 梅酒づくり
ご近所さんからたくさんの梅をいただきました！前日、風が強くて梅の実が落ちていたので急遽収穫してきたそうです。せっかくなの...