ひろ

漁業

ウニを割る!

宇久島では年に数回、住民が磯に出てウニを自由に収穫してもいい日があります。それが今日だったんですが、ご近所さんがウニを収...
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はちみつ

はちみつづくり

ご近所さんがはちみつを絞るというので見学をさせてもらいました! 一番上の巣箱を外す 一番上の天板のネジを外します。 ...
2019.06.25 0
漁業

漁で使う網を作ってみました

昨日はウキを保護するためのネット作りに挑戦しました。1年ほど前、刺網漁の研修を受けているときに網の修理や網とロープをつな...
2020.05.31 0
醤油

醤油を仕込んでから3ヶ月経過

2月末に東京の友人が宇久島へ遊びにきてくれました。そのとき一緒に醤油を仕込み、それから週に一度以上は混ぜています。仕込...
2019.08.27 2
漁業

延縄の漁具づくり

もうすぐ漁船の準備ができるので、少しずつ漁具を作っています。最初に延縄漁をいう漁法で漁師デビューをする予定なので、今日は...
2019.06.17 2
梅酒

梅酒づくり

ご近所さんからたくさんの梅をいただきました!前日、風が強くて梅の実が落ちていたので急遽収穫してきたそうです。せっかくなの...
2019.06.25 0
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